GRILLER
Griller un aliment est la technique qui a marqué le début de |évolution de nos ancêtres primitifs. La conquéte et la maitrise du feu ont différencié Homo erectus des autres
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Histoire de la cuisine
LA CUISINE TRADITIONELLE
Cuire les aliments est une technique millénaire, et méme un élément fondateur du régne humain. Si nous avons un gros cerveau, une petite bouche, des dents peu aiguisées et un